Posts mit dem Label Amaranth werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Amaranth werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Samstag

Fetthennen- eine Bereicherung für jeden Garten.

Fetthenne- Sedum spectabile, Sedum telephium

Die Fetthenne ist ein Futterplatz im Garten, nicht nur für Insekten,
Denn alle oberirdischen Teile sind essbar.
Ob gekocht oder geschmort, in Verbindung mit Gemüse, läßt sich die Fetthenne in der Küche verwenden.
Blätter der Fetthenne in einem Tomatensalat, dekoriert mit den Blüten,


sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch hervorragend.
Die Inhaltsstoffe sind ähnlich der Aloe und für die Gesundheit förderlich.
Die Fetthennen gibt es in verschiedenen Farben und Wuchshöhen,
Sie sind absolut frosthart und wachsen gern auf mageren Böden.
Die Blütenstiele, als Schnittblume in die Vase gestellt, haben eine sehr lange Haltbarkeit.
Fetthennen lassen sich leicht durch Teilung oder Stecklinge vermehren.
Fetthennen sind eine Bereicherung für jeden Garten.
Mehr…
Fotos…..

Der Amaranth- Jetzt blüht er wieder

Der Amaranth- auch Gartenfuchsschwanz- stammt aus Asien und Südamerika und galt als Korn der Azteken.
Botanisch ist Amaranth der Familie der
Fuchsschwanzgewächse der Gattung Amaranthus zuzuordnen.

Vitalstoffe, viel hochwertiges Eiweiß, viel ungesättigte Fettsäuren, viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium und Eisen beinhaltet der Amaranth.
Der Amaranth ist einjährig und sät sich selbst aus.
Mehr…